随着生活质量的提升，平安卫生请求的进步，食堂洗碗机的运用已为众多有识之士认可并提高，但如何有效发挥洗碗机的作用，保证清洗质量，纳米超声食堂洗碗机的正确选择、采购就显得格外重要。

　　机关、学校、企事业单位、部队、医院等食堂、餐厅是人员集中用餐的场所，食堂就餐人数众多；内部员工、学生、官兵等对卫生安康请求较高；运用的餐具类型较多，大多为不锈钢餐盘、碗或者密胺餐具、餐盒等特性。

　　假如采用人员手工或者传统洗清洗餐具的方式，清洗工作量大，清洗效率低，劳动强度大，洗碗人员手工参与得较多，餐具的洁净度人为的控制要素越多，关于不锈钢餐具、塑料餐盒等相关于瓷餐具来说，不易洗洁净，洗好后总有油腻的觉得，滑滑的，特别严重是水温不够或冷水手工清洗的状况下更明显，另外手工清洗耗费洗濯剂较多。

　　按餐具类型选择食堂洗碗机，用什么样的餐具就选择相应的食堂洗碗机：不锈钢餐具洗碗机、瓷餐具洗碗机、密胺/塑料餐具洗碗机，特别是密胺餐具、餐盒一定要选择塑料密胺餐具专用洗碗机，否则普通很难清洗洁净。

　　新型食堂全自动洗碗机在确保清洗质量的大前提下，配用自动叠盘设备，出口不需人工，自动将餐盘叠划一，因而整机也可1个人操作，轻松洗碗。